世の中にカニは数々あれど、とろける甘さ、弾力のあるしまった身、上品な味わい．．．そう「松葉ガニ」の季節がやってきました。
　今年も１１月６日、漁が解禁になり、初日の水揚げ量は昨年の２倍と好調なスタートを切っています。漁期は来年３月下旬まで。期間限定の貴重品、早く食べなきゃなくなってしまいますよ。
　そこで、今回は松葉ガニのおいしい食べ方を伝授しましょう。
　まずは「ゆでガニ」。新鮮なうちにゆで揚げられた紅色の甲羅の下においしさがつまっています。もちろん「カニすき」も絶品。最後にダシで雑炊を作るのをお忘れなく。
　変わったとことろで、「焼きガニ」や「生ガニの刺身」もあります。どんな食べ方をしても、カニの王者にふさわしい風味を堪能できるでしょう。

　本物の味覚を楽しみたい方はやはり鳥取にお越しいただくのが一番。

　本場の鳥取県東部の賀露（かろ）、網代（あじろ）、田後（たじり）の各港周 辺はもちろん、県内の旅館、民宿でお楽しみいただけます。
　● とっとり宿泊施設案内

　キャンペーン期間中に、県内の旅館組合等に加盟している旅館やホテルに宿泊された方の中から,抽選で５００名の方に宿泊券や特産品があたるチャンス。
　旅館組合の「宴（うたげ）だピョン」の特典もありますから、この冬は鳥取がお得ですよ。
　また、今回のキャンペーンキャラクターには、ご存じ「ゲゲゲの鬼太郎」を起用しました。原作者のマンガ家、水木しげる先生は鳥取県境港市の出身なのです。
　鬼太郎は、目玉おやじやねずみ男といっしょに、テレビＣＭにも出てくれることになりました。関西、山陽、四国、福岡エリアだけですが、そちらにお住まいの方はぜひごらんになってみてください。

　■ お問い合わせ：
　　鳥取県観光キャンペーン実行委員会（鳥取県観光課内）
　　　電話０８５７−２６−７２３７

　いよいよ年の瀬が近づいてまいりました。今回は鳥取県内の初詣スポット、元気の出る新春のお祭りをご紹介しましょう。
　まず、県内人気No.1は国府町の「宇部神社」。因幡国一の宮として信仰が厚く、祭神は３６０余歳まで生きたといわれています。
　県中部倉吉市では「賀茂神社」。参道横には、天女が夕顔のツルを伝って天に帰ったという「夕顔の井戸」が残っています。
　西部で人気の「勝田神社」は、米子市民の氏神様。ご利益は全般に及びます。
　以上の３神社は定番中の定番ですが、今年はこんな初詣スポットがおすすめです。

　来年の干支であるうさぎにちなんだ「白兎（はくと）神社」。 　金運、商売繁盛の神様「茂宇気（もうけ）神社」と「金持（かもち）神社」。 　神社じゃありませんが、受験生にも大人気の「弥留気（やるき）地蔵」などなど。
　詳しいゆかりを「とれ生情報」に載せていますから、気になる方はクリックしてみてくださいね。

　さて、新年のお祭りの多くは歳神（としがみ）を迎えて祭ります。「トンド」は正月祭りが終わるときにお飾りを燃やして歳神さまを天の彼方に見送る行事。
　そこで、県の無形民俗文化財にも指定されている「酒津のトンドウ」（気高町）をご紹介しましょう。
　小正月の１月１４日、海岸に青竹を組み、わらを中につめて高さ４メートルものトンドが作られます。真冬の寒い中、パンツ姿の男の子たちはモクという海草を振り回しながら、元気に各家庭を清めて回り、１年の無病息災を祈ります。翌朝未明、トンドに火が入れられ、歳神が天に帰っていきます。
　鳥取県には、こんな素朴で神秘的なお祭りが今もあちこちに残っているのです。